主料:
大米,
200g,
土豆,
1个,
无筋豆,
63g,
豌豆,
35g,
火腿,
145g鱿鱼丝,25g胡萝卜,
1根,
干香菇,
5朵
辅料:
食盐,
3g,
水,
290g火腿鱿鱼丝焖饭的做法步骤
1.火腿、胡萝卜、土豆、无筋豆,分别切丁
2.香菇放入小火加水烧开,关火泡软(泡香菇的可以留下,煮饭用)
3.大米倒入电饭锅内胆里,洗净
4.加入290g凉水(我泡香菇的时候忘记洗香菇,所以香菇水不能用了??)
5.放入电饭锅里,按煮饭键,煮至冒烟(8—10分钟的样子)
6.炒锅里加入少许油
7.放入香菇粒,小火翻炒出香味
8.到入火腿丁,炒出多余油汁
9.倒入豌豆、土豆、胡萝卜、无筋豆翻炒
10.加入盐拌均,关火
11.电饭锅冒烟后,把炒好的配料通通倒进去,盖上盖子继续煮至电饭锅跳至保温
12.拔出电源,焖至10分钟,开盖加入鱿鱼丝,拌均即可
13.成品图欣赏
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主食 家常菜 创意菜 午餐 大米
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